Zahărul - criminalul perfid + documentar (RO)

-->

ZAHĂRUL – CRIMINALUL PERFID

Zahărul este un criminal insidios, care ne poate afecta sănătatea în nenumărate feluri. Pe diferite căi, acest semnal de alarmă ne-a ajuns deja la urechi, dar ce spunem cei mai mulți dintre noi când suntem sfătuiți să renunțăm la acest ingredient? „Da, știu și văd că nu-mi face bine, dar nu mă pot abține. Simt nevoia de dulciuri”. Explicația pentru această nevoie este faptul că zahărul creează o dependență incredibilă: cu cât mănânci mai mult, cu atât ai mai mânca. Sunt câteva motive pentru care oamenii devin neputincioși în fața acestei dorințe: deficitul de nutrienți din alimente (mai ales cromul, magneziul și zincul), săritul peste mese, mâncatul haotic, la ore neregulate și obiceiul de a consuma zilnic alimente și băuturi dulci. Acestea ar fi cauzele fizice, dar există mult mai multe cauze emoționale care ne împing, conștient sau inconștient, să perpetuăm acest ciclu. E vorba de senzația de confort, siguranță, recompensă, consolare, iubire... pe care ne-a dat-o gustul dulce în copilărie. Momentele de plăcere cu care ne răsfățau bunica sau mama când eram mici ne-au rămas întipărite în subconștient și cu greu se mai șterg.


Ei bine, trebuie să conștientizăm că a venit timpul să separăm senzația de bine de mâncatul zahărului, care este de fapt o amăgire și nu ne servește la nimic. Dependența emoțională de zahăr (ca și cea față de alte tipuri de alimente sau, pur și simplu, de mâncatul în exces) trebuie depășită cu orice preț. Iar dacă nu reușim singuri, ajutorul unui psihoterapeut este întotdeauna binevenit. Acești specialiști folosesc o anumită tehnică de eliberare emoțională, cu o rată mare de succes. Iar dependența fizică poate fi rezolvată foarte ușor, prin aportul în hrană de nutrienți care ajută la echilibrarea nevoii de dulce prin reglarea glucozei din sânge. Un medic naturist ne poate învăța ușor care alimente ne otrăvesc și care ne hrănesc cu adevărat. Partea proastă este că, dacă nu vom purcede cât mai din timp la aceste măsuri, excesul de zahăr ar putea avea asupra noastră un număr impresionant de urmări nefaste. Iată în continuare o listă a posibilelor consecințe ale ingerării constante de zahăr, așa cum au fost ele citate în revistele medicale și alte publicații științifice:

- Zahărul slăbește sistemul imunitar.
- Zahărul tulbură relația dintre mineralele din organism.
- Zahărul scade performanțele copiilor la școală (hiperactivitate, probleme de concentrare).
- Zahărul poate produce o creștere semnificativă a trigliceridelor.
- Zahărul reduce capacitatea de apărare a corpului contra infecțiilor (bolilor infecțioase).
- Zahărul slăbește elasticitatea și funcționarea țesuturilor și reduce densitatea lipoproteinelor.
- Zahărul duce la deficit de crom și de cupru și interferează cu absorbția de calciu și magneziu.
- Zahărul duce la miopie, îmbătrânire prematură, cataractă și degenerescență maculară.
- Zahărul crește nivelul neurotransmițătorilor: dopamina, serotonina, norepinefrina.
- Zahărul poate cauza hipoglicemie.
- Zahărul acidifică tractul digestiv.
- Zahărul este una din cauzele principale ale bolilor gingiilor și căderii dinților.
- Zahărul contribuie la apariția obezității și a diabetului.
- Zahărul favorizează înmulțirea necontrolată a ciupercii Candida albicans.
- Zahărul poate cauza astm, artrită, pietre la fiere și rinichi, apendicită, hemoroizi, varice.
- Zahărul contribuie la apariția osteoporozei.
- Zahărul reduce nivelul de vitamină E din sânge.
- Zahărul poate inhiba hormonul de creștere.
- Zahărul poate crește nivelul colesterolului.
- Zahărul poate interfera cu absorbția de proteine, cărora le poate schimba structura.
- Zahărul este una din cauzele alergiilor alimentare.
- Acneea dispare odată cu dispariția zahărului din alimentație.
- Zahărul poate provoca toxemia gravidică (din timpul sarcinii).
- Zahărul poate duce la ateroscleroză, boli cardiovasculare, emfizem pulmonar.
- Zahărul poate altera structura ADN-ului.
- Zahărul tulbură homeostaza (echilibrul sistemelor din mediul nostru intern).
- Zahărul inhibă abilitatea de a funcționa a enzimelor.
- Consumul de zahăr este mai mare la oamenii care fac boala Parkinson și Alzheimer.
- Zahărul duce la creșterea în volum a ficatului, deoarece predispune celulele la diviziune.
- Zahărul poate provoca mărirea rinichilor, producând schimbări patologice la aceștia.
- Zahărul vatămă pancreasul.
- Zahărul încetinește digestia prin distrugerea enzimei fosfatază și este cauza nr. 1 a constipației.
- Un consum mare de zahăr crește șansele de colon iritabil, colită ulcerativă și boala Chron.
- Zahărul este una din cauzele sindromului metabolic.
- Zahărul poate provoca dureri de cap și migrene.
- Zahărul cauzează dezechilibru hormonal, unii hormoni putând deveni hipo- sau hiperactivi.
- Consumul exagerat de zahăr creează în corp radicali liberi și stres oxidativ.
- Absorbția rapidă a zahărului stimulează mâncatul excesiv.
- Scăderea consumului de zahăr crește stabilitatea emoțională.
- Zahărul în exces poate provoca crize de epilepsie.
- Consumul mare de zahăr rafinat este asociat cu cea mai gravă formă de schizofrenie.
- Zahărul poate crește nivelul homocisteinei în sânge (un aminoacid care distruge creierul).
- Zahărul joacă un rol important în apariția foarte multor tipuri de cancer.
- Prea mult zahăr vă poate distruge viața sexuală.

Acum, aflând toate aceste pericole, nu-i așa că vă întrebați: Ce naiba caută zahărul în viața mea?

(Fragment din cartea „Suicide by Sugar” de Nancy Appleton, Square One Publishers, 2008)


ÎNDULCITORI NATURALI ȘI SĂNĂTOȘI

Dacă v-ați convins că trebuie să renunțați la zahăr dar ați rămas dependenți de gustul dulce, aveți pe piață câteva soluții de îndulcitori naturali, prietenoși cu organismul, disponibili mai ales prin magazinele de tip Plafar. Iată-le:

Siropul sau nectarul de agave. Se obține din seva unei specii de cactus, Agave tequilana, sau agava albastră, din care se face și băutura mexicană tequila. O linguriță de sirop de agave îndulcește mai mult decât una de zahăr, dar nu crește glicemia, deci poate fi folosit și de către persoanele cu diabet. Siropul de agave este bogat în vitaminele B, C, D, E și minerale: calciu, fier, fosfor, magneziu, potasiu, seleniu, crom. Aztecii au fost primii care l-au folosit ca îndulcitor.

Stevia (sirop și pudră). Are un indice glicemic foarte mic și zero calorii. Din acest motiv, este recomandat diabeticilor și persoanelor care țin regim de slăbire. Din frunzele de stevia, asemănătoare celor de mentă, se extrage o substanță îndulcitoare care conține vitaminele A și C și magneziu. Pudra de stevia este ideală pentru prepararea prăjiturilor. Are o mare putere de îndulcire, deci atenție! Trebuie să puneți foarte puțină.

Siropul din malț de orz. Folosit cu precădere în Orient, conține 65% maltoză și proteine. Este un îndulcitor natural sănătos, care, în plus, ajută tranzitul intestinal.


Siropul de arțar. Este bogat în minerale, fiind recomandat pentru sănătatea întregului organism: îmbunătățește sistemul imunitar, ajută la buna funcționare a sistemului cardiovascular și reduce riscul de apariție a cancerului.

Sucanatul. Este obținut prin deshidratarea sucului de trestie de zahăr. Este cea mai pură formă a zahărului. Este integral și nerafinat, eliminându-se doar excesul de apă și păstrându-se melasa și celelalte oligoelemente intacte, ceea ce îi conferă un gust specific, de caramel. Sucanatul este recomandat de prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, ca o variantă mai sănătoasă a zahărului. Se produce în Brazilia.

Mierea. În afara puterii de îndulcire, are și proprietăți antiseptice și antioxidante; este bogată în vitamine, mai ales complexul B, și minerale: calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, zinc. Fiind totuși foarte înalt calorică, trebuie consumată cu prudență.

Îndopați (Fed Up) (RO)

Documentarul este o examinare a epidemiei de obezitate a Americii (și nu numai) şi rolul industriei alimentare în acest proces. Stephanie Soechtig şi Katie Couric, doi jurnaliști de televiziune, ne prezintă în film modul în care industria alimentară şi guvernul au acţionat împreună pentru a schimba obiceiurile alimentare ale oamenilor, rezultatul fiind obezitatea pe scară largă, la copii și la adulți. Unul dintre principalele produse investigate în acest film este zahărul alb rafinat, un produs care creează o dependență de 8 ori mai mare ca heroina și cocaina, fiind un drog mai nociv decât acestea. Citiți întregul articol aici. (Pentru subtitrare, apăsați butonul CC de pe bara de jos)

Comentarii

  1. Foarte bun articolul, mai ales dupa ce am citit ca indulcitorii artificiali (vezi zerozahar, light etc.) sunt chiar mai daunatori decat zaharul :(

    Ai de la mine o nominalizare dar si o leapsa mai de la tara.

    Mi-ar placea sa citesc raspunsul tau pe blog sau macar printr-un comentariu la leapsa. Spor lepsuitor!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Mulțumim pentru apreciere și promovare. Ne bucurăm că n-am făcut în van efortul de a-l traduce și populariza. Îți dorim și ție mult succes în ceea ce faci.

      Ștergere

Trimiteți un comentariu

Dar mai întâi, rețineți: A comenta pe acest blog (ca și pe oricare altul) este un privilegiu, nu un drept. De aceea, vă rugăm:
- Referiți-vă, pe cât posibil, doar la subiectul postării.
- Folosiți un limbaj decent.
- Dacă intrați în polemici cu alți comentatori, folosiți argumente, nu injurii.
- Pentru mesaje de interes personal adresate administratorilor blogului (schimb de link, propuneri de colaborare etc.) folosiți formularul de CONTACT, aflat în partea de sus a paginii.
Comentariile care nu respectă aceste cerințe nu vor putea fi publicate.
Vă mulțumim și vă așteptăm cu interes opiniile și sugestiile.

POSTĂRI ALEATORII

  • Secretele „pierdute” ale lui Nikola Tesla – documentar (RO)
    15.06.2012 - 1 Comments
    --> O ÎNDREPTARE ISTORICĂ: NIKOLA TESLA A FOST ROMÂN! Îl consideră de-al lor și sârbii, și croații, și americanii, și românii. Căci cine nu s-ar mândri cu un geniu despre care se spune…
  • Mentalitatea francmasonică + documentar (RO)
    22.02.2013 - 0 Comments
    --> MENTALITATEA FRANCMASONICĂ Mircea Eliade Nu cunosc niciun francmason și din toate cărțile pe care le-am citit n-am înțeles nimic asupra francmasoneriei. Nu știu ce vor acești…
  • 9 puteri vindecătoare ale torsului unei pisici
    07.04.2016 - 0 Comments
    google_ad_client = "ca-pub-4999547951064265"; google_ad_slot = "2919951363"; google_ad_width = 336; google_ad_height = 280; 1. Pisicile torc cu vibrații cuprinse în intervalul…
  • 9 gadget-uri de buzunar ingenioase
    18.07.2016 - 0 Comments
    (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1. Unealtă utilitară-mască cheie Această multi-unealtă îți învelește una din cheile tale și este dotată cu deschizător de sticle, pilă de…
  • 15 lucruri pe care cuplurile uită să le discute înainte de a se căsători
    11.10.2022 - 0 Comments
    (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Lipsa de compatibilitate și de comunicare sunt două dintre cele mai frecvente motive pentru care oamenii divorțează. Persoanele care doresc…
  • Focaccia nu a fost creată la Roma, ci în Mesopotamia, acum 9.000 de ani!
    27.11.2024 - 0 Comments
    Un studiu realizat de cercetători de la UAB (Universitat Autonoma de Barcelona) și Universitatea La Sapienza din Roma sugerează că, în timpul neoliticului târziu, între 7000 și 5000 î.Hr.,…
  • 21 de lucruri pe care omenirea ar fi trebuit să le inventeze mult mai devreme + FOTO
    21.12.2021 - 0 Comments
    În prezent, auzim în mod constant despre noi invenții. Dar înainte, visam la aceste creații futuriste doar după ce citeam cărți SF. Probabil că v-ați gândit cât de tare ar fi să aveți buzunare în…
  • Serghei Lazarev - Cauzele spirituale ale bolilor + documentar (RO)
    10.12.2013 - 0 Comments
    --> CAUZELE SPIRITUALE ALE BOLILOR Serghei Lazarev Bioenergeticianul rus Serghei Lazarev este autorul unor cărţi de succes, între care „Karma sau armonia dintre fizic, psihic şi…
  • Legile industriei farmaceutice + VIDEO (RO)
    04.10.2013 - 0 Comments
    --> LEGILE INDUSTRIEI FARMACEUTICE dr. Matthias Rath Nu este în interesul financiar al cartelurilor farmaceutice să prevină bolile. Menținerea și răspândirea bolilor este…
  • 14 trucuri de make-up care te vor face să arăți și mai frumoasă
    14.09.2015 - 0 Comments
    Fiecare fată dorește să fie propriul ei make-up artist. Fetele care cunosc trucuri de machiere sunt foarte lăudate de prietenele lor. Un machiaj bun și curat te face să arăți proaspătă și…
  • Cine a plătit toate astea?
    25.08.2013 - 11 Comments
    --> CINE A PLĂTIT TOATE ASTEA? RĂSPUNS: Noi, cei care le dăm bani țiganilor cerșetori. Noi,…
  • 15 fapte interesante despre Cartea lui Enoh + eBook (versiunea etiopiană)
    31.10.2023 - 0 Comments
    IntroducereÎn Cartea lui Enoh, găsim povestea lui Enoh, care a fost tatăl lui Matusalem (cea mai bătrână persoană din Biblie, care a trăit 969 de ani).Conform tradiției evreiești, Enoh a fost…
  • Ce ne dezvăluie piramidele + documentare (RO)
    23.06.2012 - 0 Comments
    --> PIRAMIDA LUI KEOPS SAU MAREA PIRAMIDĂ DIN GIZEH Piramida lui Keops – numită și Marea Piramidă din Giza (Gizeh), este una dintre cele 7 minuni ale Lumii Antice. Deși este…
  • Papa Benedict şochează: Calendarul creştin e greşit! + documentar (RO)
    23.12.2012 - 2 Comments
    --> v\:* {behavior:url(#default#VML);} o\:* {behavior:url(#default#VML);} w\:* {behavior:url(#default#VML);} .shape {behavior:url(#default#VML);} Normal 0 false …
  • Semnele zodiacale și noi + eBook
    21.05.2012 - 0 Comments
    --> SEMNELE ZODIACALE ȘI NOI Semnele zodiacale sunt zone distincte din zodiac, care influențează viața pe Pământ. Zodiacul este o centură circulară, ce înconjoară întreg sistemul…
  • 12 teorii ale conspirației care chiar s-au dovedit a fi adevărate
    17.11.2023 - 0 Comments
    Adagiul este adevărat: Adevărul depășește adesea ficțiunea. Nu este o minciună - fiecare dintre aceste presupuse "teorii ale conspirației" s-a dovedit a fi autentică.Nu sunt eu nebun, voi toți…
  • Cancerul - cele 5 legi biologice ale doctorului Hamer + documentar (RO)
    02.04.2012 - 2 Comments
    google_ad_client = "ca-pub-4999547951064265"; google_ad_slot = "6905085768"; google_ad_width = 728; google_ad_height = 90; CANCERUL - CELE 5 LEGI BIOLOGICE ALE…
  • 50 de feluri prin care câinii comunică cu tine (Partea I)
    05.12.2018 - 0 Comments
    (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); V-ați întrebat vreodată ce gândește sau simte câinele vostru? Cu siguranță v-ați surprins patrupedul făcând ceva atât de bizar încât…
  • De ce nu ar trebui să bem lapte + documentar (RO)
    08.11.2015 - 2 Comments
    (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); DE CE NU AR TREBUI SĂ BEM LAPTE Știm cu toții că laptele, simplu sau prelucrat sub forma unor diferite sortimente de lactate,…
  • Gândul - arhitectul destinului + VIDEO (RO) + documentar (RO)
    12.05.2013 - 0 Comments
    --> GÂNDUL - ARHITECTUL DESTINULUI Ești astăzi unde te-au adus gândurile tale; vei fi mâine unde te vor duce gândurile tale. James Allen, filozof britanic (1864-1912) Fiecare gând…
  • Rețete culinare - Tocaniță de ciuperci
    08.04.2012 - 0 Comments
    --> TOCĂNIȚĂ DE CIUPERCI Ingrediente 500 gr ciuperci 2 gogoșari 2 roșii 1 ceapă 2-3 căței de usturoi 1 legătură de mărar sare, piper și numai o lingură de ulei Mod de…
  • O singură injecție ar putea înlocui sterilizarea pisicilor femele
    06.08.2023 - 0 Comments
    Pe tărâmul înduioșător al tovărășiei animalelor de companie, iubitele noastre feline sunt în centrul atenției, fermecându-ne cu poznele lor jucăușe și cu toarcetele lor atrăgătoare. În calitate de…
  • Coincidențe stranii legate de unii președinți americani + VIDEO
    27.04.2012 - 0 Comments
    --> COINCIDENȚE STRANII LEGATE DE UNII PREȘEDINȚI AMERICANI Iată ce se întâmplă când președintele SUA este ales într-un an cu "0" la sfârșit.  Povestea se repetă la fiecare 20…
  • Statul terapeutic + VIDEO
    18.03.2014 - 1 Comments
    --> STATUL TERAPEUTIC Dr. Thomas Szasz (1920-2012) a fost profesor emerit de psihiatrie la Universitatea de Stat din New York, bursier la Institutul Cato și membru al Asociației…
  • 12 fapte despre Rusia
    07.12.2016 - 0 Comments
    (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 1. 20% din totalul apei neînghețate de pe Terra se află într-un singur lac: Lacul Baikal din Rusia 2. În timpul domniei sale, Petru I…
  • 18 invenții uimitor de utile
    19.11.2015 - 0 Comments
    1. O saltea ideală pentru cupluri. Cu această saltea nu îți va mai amorți mâna atunci când îți ții în brațe partenera. 2. Ștecherul cu extragere rapidă din priză. 3. Tastatură portabilă…
  • Pisica ta este o adevărată psihopată (și cum să gestionezi asta)
    03.01.2022 - 0 Comments
    Pisicuța ta este o pufoșenie adorabilă și caldă, ce toarce, care aproape sigur te-ar mânca dacă ai cădea pe scări.Nu folosim prea des expresia „indiferență depravată”, dar când o facem, cel mai…
  • Descoperiți perla Orientului: 16 fapte fascinante despre Filipine + FOTO
    15.07.2023 - 0 Comments
    Bine ați venit în arhipelagul captivant al Filipinelor!Aflată în inima Asiei de Sud-Est, această țară încântătoare se mândrește cu o tapiserie de culturi vibrante, peisaje care îți taie respirația și…
  • Un bărbat și un pește adorabil au devenit cei mai buni prieteni, timp de aproape 30 de ani, după ce acesta l-a ajutat să revină la viață + VIDEO
    01.06.2023 - 0 Comments
    Câinii sunt adesea considerați cei mai buni prieteni ai noștri, dar țineți-vă bine cățelușilor, pentru că un scafandru japonez a descoperit o prietenie neobișnuită și specială cu un pește. Da, ați…
  • Mintea ta te poate vindeca - Frederick Bailes - eBook
    15.04.2012 - 0 Comments
    (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Mintea TA TE poate vindeca Frederick Bailes (1889-1970) Există o lege…
  • 10 invenții care fac din Danemarca cea mai verde țară și din danezi cei mai fericiți oameni
    29.11.2022 - 0 Comments
    Energia regenerabilă, gestionarea apei și reciclarea deșeurilor sunt preocupări importante pentru Danemarca. Cea mai verde țară din 2020 a excelat la aproape toți indicatorii de sănătate a mediului…
  • Proteinele animale între mit și realitate + documentar (RO)
    17.07.2012 - 4 Comments
    --> PROTEINELE ANIMALE ÎNTRE MIT ȘI REALITATE Avem nevoie de proteine animale, pentru a fi sănătoși? Vom suferi cumva de carențe de proteine, dacă nu consumăm produse de origine…
  • Cardul de sănătate la români + VIDEO
    01.05.2013 - 7 Comments
    --> CARDUL DE SĂNĂTATE LA ROMÂNI Informaţiile din microcipul cardului - numele, prenumele şi CNP-ul asiguratului - - codul unic de identificare în sistemul de asigurări - - numărul…
  • Tunelul secret din Bucegi + VIDEO
    21.04.2012 - 1 Comments
    --> TUNELUL SECRET DIN BUCEGI Puţini sunt cei care ştiu că nemţii au avut ambiţii mari în România, în pe­rioada lor de ocupaţie. De inamici. Ei au contribuit – şi iar nu se ştie…
  • Țigani = Romi?
    03.05.2012 - 2 Comments
    --> ŢIGANI = ROMI? În ultimul timp, temele principale ale ştirilor au fost legate de reacţia ostilă împotriva cetăţenilor români din Italia şi, mai nou, şi din alte ţări europene.…
  • Secrete din bucătăria vegetariană
    04.06.2012 - 0 Comments
    --> SECRETE DIN BUCĂTĂRIA VEGETARIANĂ În prezent, din ce în ce mai mulți oameni decid să excludă din alimentația lor zilnică produsele de origine animală. Deşi acest lucru este…
  • Știința din spatele celei mai temute maladii
    15.10.2014 - 2 Comments
    (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ŞTIINŢA DIN SPATELE CELEI MAI TEMUTE MALADII  Ştiinţa din spatele acestei maladii de speriat numită cancer este una simplă şi…
  • 40+ Ilustrații oneste despre cum sunt cu adevărat căsătoria și viața de familie + FOTO
    12.10.2021 - 0 Comments
    (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Yehuda Devir este un popular ilustrator și desenator de benzi desenate din Israel, cunoscut pentru desenarea tuturor lucrurilor fantastice…
  • Dr. Călin Mărginean - Carob versus Cacao (VIDEO)
    23.04.2012 - 0 Comments
    (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});  CAROB VERSUS CACAO - O PARALELĂ ÎNTRE PUDRA DE ROŞCOVE ȘI CACAO - Dr. Călin Mărginean …
  • Nu hrăni cancerul! + VIDEO (RO)
    06.10.2013 - 0 Comments
    --> NU HRĂNI CANCERUL! În 2012, a apărut la Editura Christiana cartea „Nu hrăni cancerul!”, scrisă de trei specialişti în terapii…

Avertisment!

Frumoasa Verde” este un blog de cultură generală, care cuprinde teme din toate domeniile vieții. Articolele din domeniul sănătății sunt alcătuite sau preluate cu grijă, din surse considerate de noi respectabile, dar nu se constituie în sfaturi medicale autorizate.

CONTACT

Nume

E-mail *

Mesaj *